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紹介| 2009/9/21| 2012/5/3| 2019/5/2|





Watergate Restaurant & Lounge Bar:オーストラリア WaterGate

 Watergateは、Macrossan StとGrant Stのコーナーにある少しお洒落なレストラン。店内の雰囲気はディズニーランドのブルーバイユー・レストランを大人にした感じ?
7年振りに訪れましたが、以前と違い凄く美味しくなってました。写真からでも違いが判って頂けるのではないでしょうか。お子様から年配の方まで楽しめるレストンです。

2009/9/21

カニクリームコロッケという感じです。うん、美味しい。
メインに期待が持てそうな・・・。
WaterGate

生カキはシドニーロック。美味しい部類です。
WaterGate

ラム。ダメダメ、う~ん、臭みが前面に出ています(涙)
そして何よりもダメなのが、上にかかっている濃厚でクセのあるチーズ。
WaterGate

アンガス牛のステーキ。最高に美味!
WaterGate

何かデザートはと。お腹もいっぱいなので口直しにシャーベット。けっこうな量でした。
WaterGate

2012/5/3

ワインを飲みながら、Grant Stを眺めます。いつもは昼間に、通りからレストランを見ているので、まったく違う風景に驚き!
WaterGate

前菜はソフトシェルクラブ。油のきれがよかったので美味しくいただけました。
メインに期待ができそう~(喜)
WaterGate

レッドエンペラー。
下はチャイブリゾット(chive risotto)なのですが、ぶうパパは顔をしかめるほどリゾットの味がダメ。だって、ネギ嫌いなんですもの。さらに、独特のチーズの味もあって。
WaterGate

カンガルー。赤身で柔らかいのですが臭みが…。
さらに、ぶうママは付け合せの『falafel cake』が苦手でした。何だかチーズが濃厚過ぎて。でも野菜はとっても美味しかった(笑)
WaterGate

アップルパイの中身をさらに甘くした感じのデザート。
ベリーのコンポートとラズベリーゼリーが添えられています。
う~ん、白いのは生クリームと思ったらチーズなんです。合わない。。。
WaterGate

2019/5/2

クラッシュアイスが山盛りのモヒート。少し濃いめでソーダ感があまりないような。
タイガープロウンとクラブのラビオリ。
なんて贅沢なんでしょ。クラブがたっぷり入ったトマトクリームソースは濃厚で、大判のラビオリに合います。
本日の魚はバラマンディ。中はふんわり外はパリッと焼けています。
メインはどちらも美味しい。以前とは全然違います。
季節のソルベからレッドドラゴンにしました。
甘さ控えめでアイスのような滑らかさもあります。
ダークチョコレートのクレームブリュレ。
クレームブリュレはとっても滑らかで甘さも好み。カラメルは薄めでパリッ。
ショートブレッドもブラッドオレンジのソルベも美味しい。