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紹介| 2012/1/1| 2013/1/4|



Sea Bean:モダンギリシャ&シーフード

 ワーフストリート(Wharf St)とワーナーストリート(Warner St)のコーナーにあります。Billy's by the sea閉店後に出来たお店。ビリーさんがヘッドシェフ兼オーナーだった頃に比べ味が凄く落ちました。しかし2013年1月に再度訪れた時シェフにZEUS~ビリー時代のKylie Miltonさんが調理をしていて、この時はビリー時代に近い味でした。
 デザートも新メニューがあったり、お洒落なお店に変貌しつつあります。Kylieさんがいるならまた行かねば!

2012/1/1

Billyの時とメニューがほとんど同じ。きっと味もと思い、お気に入りのカラマリを注文。
でも、味はまったくの別物。カラマリの衣はべちゃってして、ポテトは普通のチップス。
お気に入りのグリークサラダもない。。。
Sea Bean

もう1つのお気に入りだったムール貝。
生臭さが残ってしまい、チリソースの味も違う!!
Sea Bean


2013/1/4

1年前に懲りて、足が遠のいていましたが、なかなか評判が良くなっていたので確認のために。何か期待をもたせるような気持ちのよい風が。。。
Sea Bean

ハーフサイズのサラダ。お隣さんも食べていました。
Sea Bean

うん!大分美味しくなっている。また、来ようかな?
Sea Bean

Billyの時とは違い、オシャレなお店一押しのココナッツクレームブリュレ。
ちょー美味しい!
Sea Bean