IL PESCATORE
イルペスカトーレは、シェラトンミラージュホテル内にあったモダンイタリアンレストランです。ビュッフェスタイルのラグーンズとは違い、高級感もあり味も上位ランク(美味しくない時期もありましたが)。
3回目のオーナーチェンジ時にラグーンズと同一キッチンになり、2016年のホテルリニューアル後は旧ラグーンズと一緒になりFEASTレストランとして営業。朝・夜はビュッフェ形式のようです。
3回目のオーナーチェンジ時にラグーンズと同一キッチンになり、2016年のホテルリニューアル後は旧ラグーンズと一緒になりFEASTレストランとして営業。朝・夜はビュッフェ形式のようです。
2010/8/13
生カキ、GOODです。
いつも生カキを置いているわけではい、というのには好感が持てます。

シーフードたっぷりのニョッキ。

いつも生カキを置いているわけではい、というのには好感が持てます。

シーフードたっぷりのニョッキ。

マッシュルームリゾット。
Beach Shackで食べたマッシュルームリゾットが美味しずぎたからでしょうか。もう1度、食べたいというほどではなかったな~。

Beach Shackで食べたマッシュルームリゾットが美味しずぎたからでしょうか。もう1度、食べたいというほどではなかったな~。

2012/1/5
お料理が来るまで、ラグーンを眺めながら。

生ガキには、柑橘系のシャーベット状のソース(酸味はない)が添えられていました。
カキの味は中の上。

Today'sでパンプキンスープ。ターメリック入りでカレー風味。トッピングにカボチャを潰したものが。そして何故かブルーベリーが数個。何故???


生ガキには、柑橘系のシャーベット状のソース(酸味はない)が添えられていました。
カキの味は中の上。

Today'sでパンプキンスープ。ターメリック入りでカレー風味。トッピングにカボチャを潰したものが。そして何故かブルーベリーが数個。何故???

ダックブレスト。
少し甘めのソースです。ダックにはベリー系のソースが合いますね。

シーフード(ムール貝、バグ、海老)パスタ。ソースは軽めのクリーム系。

タンポポ様からアップルパイが美味しいと伺い、是非とも食べなければと。
パイというより甘くないシュクレ生地のような食感。カプチーノ味のアイスクリームが添えられています。どうやら、タンポポ様がお気に入りのアップルパイとは違っているようで(涙)
あつあつアップルパイ、食べてみたかったな。

少し甘めのソースです。ダックにはベリー系のソースが合いますね。

シーフード(ムール貝、バグ、海老)パスタ。ソースは軽めのクリーム系。

タンポポ様からアップルパイが美味しいと伺い、是非とも食べなければと。
パイというより甘くないシュクレ生地のような食感。カプチーノ味のアイスクリームが添えられています。どうやら、タンポポ様がお気に入りのアップルパイとは違っているようで(涙)
あつあつアップルパイ、食べてみたかったな。

2013/12/30
3コースをシェアすることに(^.^)
メニューには6個となっていましたが、1つサービスされて♪
カキ嫌いのぶうママも食べられるくらい、臭みがなかったです。
メニューには6個となっていましたが、1つサービスされて♪
カキ嫌いのぶうママも食べられるくらい、臭みがなかったです。

グラニテもサービスで2個出てきました。

メインの骨付きチキン。まわりのコロッとしたのはニョッキ、そして肉の下にはオニオンが。
う~ん、あまり食が進まない。。。

ストロベリーのパンナコッタ。うん、普通!
