トップページ > 旅行編 > カフェ&レストラン > IL PESCATORE
紹介| 2010/8/13| 2012/1/5| 2013/12/30

 IL PESCATORE

 イルペスカトーレは、シェラトンミラージュホテル内にあったモダンイタリアンレストランです。ビュッフェスタイルのラグーンズとは違い、高級感もあり味も上位ランク(美味しくない時期もありましたが)。
 3回目のオーナーチェンジ時にラグーンズと同一キッチンになり、2016年のホテルリニューアル後は旧ラグーンズと一緒になりFEASTレストランとして営業。朝・夜はビュッフェ形式のようです。


2010/8/13

生カキ、GOODです。
いつも生カキを置いているわけではい、というのには好感が持てます。


シーフードたっぷりのニョッキ。
マッシュルームリゾット。
Beach Shackで食べたマッシュルームリゾットが美味しずぎたからでしょうか。もう1度、食べたいというほどではなかったな~。


2012/1/5

お料理が来るまで、ラグーンを眺めながら。


生ガキには、柑橘系のシャーベット状のソース(酸味はない)が添えられていました。
カキの味は中の上。


Today'sでパンプキンスープ。ターメリック入りでカレー風味。トッピングにカボチャを潰したものが。そして何故かブルーベリーが数個。何故???
ダックブレスト。
少し甘めのソースです。ダックにはベリー系のソースが合いますね。


シーフード(ムール貝、バグ、海老)パスタ。ソースは軽めのクリーム系。


タンポポ様からアップルパイが美味しいと伺い、是非とも食べなければと。
パイというより甘くないシュクレ生地のような食感。カプチーノ味のアイスクリームが添えられています。どうやら、タンポポ様がお気に入りのアップルパイとは違っているようで(涙)
あつあつアップルパイ、食べてみたかったな。


2013/12/30

3コースをシェアすることに(^.^)

メニューには6個となっていましたが、1つサービスされて♪
カキ嫌いのぶうママも食べられるくらい、臭みがなかったです。

グラニテもサービスで2個出てきました。

メインの骨付きチキン。まわりのコロッとしたのはニョッキ、そして肉の下にはオニオンが。
う~ん、あまり食が進まない。。。

ストロベリーのパンナコッタ。うん、普通!