5/4 7:00
今日は晴れるかな？

8:00 Lure

ぶう一家の定番、アイスコーヒー＆カプチーノ。
でも何だかアイスコーヒーのクリームが酸味があるし黄色っぽいかも。変わったのかな？？？

Today's Pancakes
甘すぎず、ふんわり軽くて美味しい♪
バナナ＆チョコって最強！　さらに甘酸っぱいイチゴまで。

9:00 ハビタット　リエントリー
大好きなガマグチヨタカ。可愛い～。

食欲旺盛ですね。

あー、コアラが拉致された！　9:30からの記念撮影担当なんですね(-.-)

昨日歩かなかったRainforest Habitatエリアを散策

池の淵にいるドラゴン発見！

途中で行き止まり
2/3くらいのボードウォークが無くなっていました。

ひと昔前のハビタットは、私的評価が5段階評価で5でしたが、この状態だと2～3でしょうか。
アップグレードしたクロコダイルエリアがなければ2の評価です(汗)



Mowbray National Park
ここはポートダグラスの街から南に10分程行った所にある国立公園。
Captein cook HwyからMowbray River Rd→Connolly Rdを道なりに進みます。
アボリジナル文化体験・夕食付ツアー「Flames of the Forest」はこの手前付近です。

旅行客にとっては、かなりマイナーな国立公園だと思いますが、道が良くなったので行く人が増えるかもしれませんね。
突きあたりにBump Trackと呼ばれるハイキングコースがあります。

車は道路の端に駐車する感じ？

入口付近の長閑な風景が気に入りました。

ミアロやモスマン周辺でもこういう風景があったね～♪

今日は入口付近を軽～く散歩です。

こんなのもいるから足元に気を付けないと。

Bump Track (Grade: moderate)
Distance: 12km return
Time: Allow about 8hrs walking time



12:00 ホテルに戻ったら

部屋からラグーンでひと泳ぎ

誰もいなくて貸切!(^^)!

泳いだ後は散歩

14:00　1度チェックアウトしてヴィラにチェックイン
ラグーンも楽しみたかったけど、ヴィラでのんびりも捨てがたくて。
なんと前回宿泊したNo.147♪　この部屋は好きだから同じで寧ろ嬉しい。

お昼は久しぶりのPaddy's Irish Pub

少し遅めのランチなので空いていますが、もう少しすると飲みの人達でいっぱいになります。

Irish cider（シードル）です。
ぶうパパがビールだと思って注文しました(爆)
でも、これはこれで正解！
日本でも生シードルを気軽に飲めると女性は嬉しいかも♪

通りを眺めながら気分は極楽極楽♪

食べたかったアイリッシュシチューが売り切れ(>_<)
代わりに『Steamed Mussels』にしました。
違った味を欲っしていたのでソースはchilli sauceを選択。まずまずのお味でした。

部屋に戻って庭散歩

シェラトンのヴィラって、ぶらぶら散歩をしているだけで、あっという間に時間が過ぎちゃいます。

18:00 ノーチラス
夕暮れ時の雰囲気は格別。

飲物が出てくるころには日暮れ。このゆったりした時が、ぶう一家は大好きなんです。

アミューズ
チャーシューをもう少し甘くした感じ。この一口で食欲が湧いてきました。

『Sansho peppered Soft Shell Crab』
Celeriac remolade, kecap manis, watercress & umeboshi
揚げているのに油っこさがなくサクッと軽い。山椒のきいたソースがとても合います。

ぶうママのメインは『Daintree Curry』
Moreton Bay bug, baby calamari, & a crab and prawn dumpling in a Thai red curry sauce w’ Baby bok choy, bamboo shoots, pineapple & puffed rice
前回はラクサカレーソースでモートンベイバグがメインでしたが、今回はタイレッドカレーソースで具の種類が多いて、よりカレーっぽくなりました。
シーフッド料理に近かった前回と甲乙付け難い美味しさ♪
また次回も食べようかな～。

『Beef Duo』
Char grilled grain fed tenderloin, braised sticky short- rib, Asian mushrooms, Wok tossed choi sum, kumera chips & fried shallot béarnaise
ショートリブが苦手な方はテンダーロインだけにも出来ます。苦手なぶうパパはそうしました(Duo時よりもフィレ肉は大きくなります)。
grass-fedからgrain fedに変更されてたのが少し残念。それでも十分「赤身～って感じ」で満足！！
grain fedは出荷前の一定期間、餌を草から穀物に変えるそうです。

今回も大満足のノーチラスでした。

5/5 7:00
暑くなりそうな気配が・・・

8:15 choo-chooで朝食

ここは今現在、ぶう一家ポートダグラスNo.1の朝食cafe。
年を追うごとにお洒落で美味しくなっています。

Homemade Waffles add ice cream
焼きバナナに季節のフルーツもあり豪華。とっても美味しかったです♪
ワッフルにキャラメルソースとアイスクリームって幸せな味♡

9:30 ANZAC周辺を少し散歩して

サンデーマーケット

とっても久しぶり。

お店の位置は毎回一緒。
ここの搾りたてオレンジジュースは超お勧めです♪

天気が良いのでディクソン湾がよく見えるポイントへ

魚釣りをしている人が何人かいます。
何やら大物がかかった様子。暫くして姿が見えました！！

部屋に戻って一番近くのヴィラプールへ。

12:30 Island Point Lookout

Walking Track

ロウアイルズが綺麗に見れました。

LOOH OUTポイントは幾つかあります。

晴れているとストリートの散歩もルンルル～ン。
Garrick St

フォーマイルビーチ側のMacrossan Stと周辺。

散歩の後はSassiで遅めのランチ

お気に入りのシャンパンカクテル。少し苦みがあって大人って感じ(*^^*)

『Spaghetti Alla Puttanesca』
以前はオリーブが丸ごとゴロゴロ入っていたけれど、今回はほどよい大きさに刻まれていたので食べやすい。これはぶうママ好みのバランス♪

『Linguine ai Frutti di Mare』
魚介の旨味がするオリーブオイルが絡まって絶品！

やっぱりパスタはここがポートダグラスNo.1だね。街と店の雰囲気(場所も)との相乗効果ですね。ランチでセレブ感を味わいたい方にはピッタリのお店ですよ。


16:00 展望台(Flagstaff Hill Lookout)

ポイントから少し西(戻る方向)に行くとこんな風景も見れます。

TinShedでビール！！
ちょうど飲みタイムでした。

夕暮れのディクソン湾を眺めながらのビール。最高のひと時です♪

またヴィラ散歩

19:00 夕食はMelaleuca
Arabella's Port Douglasに替わって入ったレストランです。

テーブルの準備がまだ(予約なし&混雑)で、バーエリアで少し待ちました。

オリーブはサービスです。

『Kingfish ceviche』
中米料理もアレンジするのがモダンオーストラリア料理？
刺身とはまた違った美味しさです。日本で食べたら、う～ん？てなるかもしれませんが。
(ヒラマサのセビチェ、何処かで食べたと思ったらリザード島でした)

『Bug Tail』
薄味ソースでシンプルな味付けなのでバグの甘みを味わうことができます。
プリプリ食感もGoodでお勧めの一品！

『Rack of Lamb』
お店の看板メニュー。
臭みは全くなく肉自体が凄く美味しい。とても柔らかく焼き加減も好みです。
ソースは肉の美味しさに少し負けているように感じましたが、付け合わせも含めれば出来は◎。
オーストラリアに来たら美味しいラム肉料理は外せませんね。

デザート
アントレ＆メインを注文するとサービスで提供されます。ぶう一家はメインが１品だったので量は少なめなですが、十分ですよね？
かなり美味しい甘系デザートです。

伸びしろのありそうなレストランでした。



5/6 7:00
晴れて気分がいい♪

気持ちのいい朝も今日でおしまい(涙)

8:00 チェックアウト

最後の朝食はGrant Street Kitchen

ぶうパパの好きなチョコクロワッサン。
少し塩気がある生地がチョコの甘さといいバランス。しっかりめ焼かれてパリパリ♡

コーヒーが出てくる前に食べ終わっちゃった(>_<)

ぶうママお気に入りのベーカリー。
Grant Stの雰囲気と美味しいパンが、得もいえぬ幸せを与えてくれます。
ぶう一家「ポートダグラスでの朝食ベスト3カフェ」の１つです。
このお店は凄く人気があるんです。
ここが出来た煽りでBrumby's BAKERは移転しちゃったのかな？


帰りの飛行機からの景色(時系列)
ポートダグラス

ロウアイルズとマガジン島

Battリーフ

デインツリー川とスナッパー島

暫くさようなら、ポートダグラス・・・。