12:45 Port Douglas Yacht Club

ビールはサーバーのOne Fifty Lashesを試してみました。
(James Squire One Fifty Lashes Pale Ale)

オーストラリアに来たらやっぱりペールエールを飲まなくちゃ。とても香り豊か♪

"The Yachty" Chicken Parmy with beer battered chips and fresh salad
パン粉をまぶしたチキンにトマトソース・ベーコン・チーズをのせて焼き上げた洋風カツレツという感じ。チキンはとてもジューシー。
ここのチップスは、ぶうママの大好きなタイプなんです。

このロケーションでのんびりランチは『最高！！』の一言♪

食後はディクソン川を眺めて少しポヤ～ん。

8月のポートダグラスって大好き♪
Yacht Clubの駐車場でも写真を撮ってしまうほどの青空と心地よい気温。
この何気ないひと時がとっても贅沢なのです。

14:00過ぎ　フォーマイルビーチ
この時期は海で泳がなきゃ！！

シェラトン前は泳いでる人も少なく穴場

足のつく所は海水が温まっているので、冷たい水が苦手なぶうパパでも入れます。

人が少ないのでこんな鳥も。（珍しいので他の方も撮影していました。）
写真には撮れませんでしたが、Sea Eagleが魚を捕らえる所も目撃。飛び去って行く時には、掴んでいる魚までクッキリ見えました。

青空・木々の緑・白の建物のコントラストがあまりに素敵で、部屋に戻る時も撮影。

部屋に戻ったらプール

毎日がこんな日々だったらな～。
セレブならプールサイドで長い時間過ごすんでしょうけど、ぶう一家には無理。

BARBADOSに来ました(笑)

お子さん連れでも気軽に入れるバーです。
店員さんも優しいです。日本好きのお姉さんはさらに優しい！

今日は土足禁止の長ソファー席に挑戦。

飲み物はこちらのRekorderlig cuder(Strawberry) & LimetとBARBADOS PUNCH。

このソファー、と～っても寛げます♪♪　ぶうママ、半分眠ってます(-。-)y-゜゜゜

抜群のロケーションで、こういう過ごし方が出来るのもポートダグラスならでは？

長ソファー席は病みつきになりそうです(*^^*)

少し酔った後は軽く街散歩

以前Churrascoだったところにまた新たなレストランが出来てました。

ホテルでの夕方散歩。ぶう一家は散歩ばかりです(*^^*)

19:00 Arabella's Port Douglas

シャンパンカクテルはぶうママのお気に入り(Sassiには劣るけど)。

『Mud Crab Spaghetti』
カニ身がたくさん入っていて濃厚なレモンソースで食べ応えがあります。量が少ないって思ったのですが、メインとして大満足でした。

『Wagyu 220gm, Jack's Creek(Tamworth NSW)』
盛り付けがお洒落です。

鎌倉山のローストビーフをあっさりとさせた感じ。かつお出汁のきいたポン酢があいます。
もう一度、食べたい！

補足：和牛は日本にもとからいる牛に外来種を交配し、品種改良を重ねた4種類(黒毛和種・あか毛和種・無角和種・日本短角種)の肉牛のことだそうです。4種類と言っても殆どは黒毛和種なんだそうですが・・・。Wagyuと和牛は別物です。

『Mandarin semifreddo』
アイスケーキの上にはレモンカードとたくさんのトロピカルフルーツ。キウイ,レッドドラゴン,パッション,マンダリンと酸味のあるフルーツがたっぷりなので、とても爽やか。
前回も注文しましたが、トッピングが変わっていたので、季節によって違う味が楽しめるのかも♪

全て大満足でした。前回来た時に伸びしろがあると見立てていましたが予想以上。きっと流行ると思います。Sassiに代わってArabella'sが、ぶう一家ポートダグラスレストラン御三家の一つになりました。もしかしたらハリソンズより気に入ったかも。
現在のぶう一家No.1はノーチラスです。ノーチラス,ハリソンズ,Arabella'sの順位はその時々で変わりそうですけど、御三家が変わることは暫くなさそうです。


8/19 7:30 帰国日の朝食はGrant Street Kitchen
ぶうママが、どうしてもここで朝食をしたくて♪

とっても感じの良いパン屋さんです。

前回は日本に持ち帰ったけど、今回はここで作り立てを頂きました。
しっかりめに焼き上げたサクサク＆パリパリッのデニッシュ生地は、ぶうママ好み。

このベーカリーもぶう一家にはmustになりそう♪

あ、マンゴーが生ってる～(木の奥の建物はWatergate)。

帰り道で飲む用に、Cafe FresqでぶうパパNo.1フレッシュジュースの『Rainforest』をテイクアウト。

すっごくいい天気なので道中のYule Pointでちょっと撮影

青い空と引き潮のマッチ度合いが良い感じ。


中央付近に見える小さいコブがポートダグラス岬。

南側の景色。手前の岬にターラビーチロッジがあります。

9時過ぎ Cairns Botanic Gardens

日本人ご一行様。修学旅行かしら？

ビジターセンターもあります。

今回も時間調整的なところもありますが、の～んびり。

そして空港へ。

帰りの飛行機からは今まででNo.1のグレートバリアリーフが見れました。
ポートダグラス、ロウアイルズ、ケープトリビュレーション岬、リザード島もバッチリ見れました。（写真はありませんが。）

今回も着陸前に美しい富士山が見れました♪


最後になりますが、クイズの答えは『ヒクイドリ(Cassowary)』でした(*^^*)

ここで一句
『来ないなら来るまで待とうヒクイドリ』 byぶうママ
『来ないから探しに行こうヒクイドリ』　byぶうパパ

ぶうママとぶうパパではヒクイドリの探し方が異なります。


またね！デインツリー・アサートン・ポートダグラス。