8:00 朝食前のお庭の散歩

朝食は

LUREです

ぶうパパはアイスコーヒーだけでいいと言っていたのに、ぶうママのクロワッサンを半分も食べてしまって・・・(-_-;)

$1オイスター、まだやってるんだね！

食後の散歩中に可愛いバックを見つけました。マリーナで老舗の『OZ about OZ』です。
機内持ち込み荷物を入れるのに使おう！

お土産も見つかるかも。

マクロッサン散歩。春なんですが、木々は日本の秋の装いなんですよね～。

10:45 天気が良いのでIsland Point Lookoutへ。

岩場の近くでカメの息継ぎが見れました！

ロウアイルズもくっきり

ドライブ散歩

Coles裏のポートプロバイダーが新しい店に？　次回きた時に要チェックだね。

11:40 ホテルに戻るとまた散歩(汗)

13:00 BARBADOS
お天気の良いお昼は最高！！

※8月の夜は物凄い賑わい＆盛り上がりで、日本人が入っていける雰囲気ではなかったです。

JAMES BOAG'S PREMIUMはお勧めですよ♪　フルーティな香りと苦みのバランスが気に入っています。

おつまみに『SALT & SZECHUAN PEPPER SQUID』
花椒でピリッとしているところにスイートチリがマッチ。イカもカラッと揚がっているのに柔らかで美味しい。

ここは雰囲気を楽しむところなので味は追及しませんが、普通に美味しかったです♪
※メニューを見るとバーガーのBBQソースは手作りと書いてあったり、「生カキはちゃんと
セレクトしてる」みたいな事が書いてあったので、食べ物に期待しても良いのかもしれません。


ホテルに戻り

フォーマイルビーチで遊泳

昨日より波は静かですが、それでもまだ泥を巻いてます。
でも泳げるのは乾季だけだから海に入らないとね。

その後はプールへ！　冷たいけどプールも楽しい♪

ぶうパパは寒いと言ってプールに入らずソファーでポヤ～ン。

16:30 ブリュワリー

これでTasting Paddle5種のオリジナルビール制覇。
ホップの強い苦みはフルーティーな香りで中和される感じで意外にイケます。
名前の割には温和な味のビールかも(^.^)

あ、そういえばケアンズにもHemingway's Brewery 出来るみたいですね♪
(ブルースカイブリュワリーは2014年に廃業)


18:30 ハリソンズ
最終日のディナーはやはりここじゃなくちゃ。しかもシェラトンミラージュで復活だなんて凄く嬉しい。
席は外席を予約しておきました。

蚊に刺されるのが偶にキズですが、ラグーンの景色も良く、のんびりな雰囲気がGOOD。

担当スタッフの方が写真を撮って下さいました。このお姉さんも日本好きでした。
ぶうパパ、ちょっとオシャレをして長袖シャツを着ていますが、もちろんビーサン＆短パン。

アントレを2品
『Pressed Ham Hock, Foie Gras & Smoked Eel, Apple, dates, fried bread』
ハムホックは初めて？

『Souffle of Gallo Goats Cheese』
マトウダイの酢じめ？マリネ？　とってもサッパリ味。しめサバやこはだの粟漬けが大好きなぶうママはお気に入り。

Salsaのアントレはごちゃ混ぜし過ぎて素材の味が判らなくなってしまうものが多かったけれど、ハリソンズのアントレは素材の味もキッチリ残っています。

メインは『Harry's Peppered Steak』 をシェア
ハリソンズのお肉料理はホントに美味しい。内臓系の付け合わせもハリソンズならではです。

イングリッシュティーはお決まり

『Malted Parsnip』
Hay ice-cream, caramelised white chocolate, rainforest honeycomb
甘いアイスと少し塩気のあるホワイトチョコレートソースの組合せが美味しい。アクセントはカリカリのポテト。

20:30 ごちそうさま。大満足でした。
食後は店内を撮影

落ち着いた雰囲気です。

8/20
6:50 最後の朝散歩

乾季の朝はとっても清々しい。

チェックアウトを済ませ、8:00過ぎCafe Fresqへ。
この時間でも直射日光が当たると暑いので奥側の席へ。

ぶうパパの『HOUSE MADE DRINKS(lemon & ginger iced tea) ($7.5)』が大外れ。
一口貰いましたが、「うっす～い」
前回のフレッシュジュース『Rainforest』が凄く美味しかっただけに落差が・・・。
もう一つの『passion fruit,ginger,lime,mint fizzy』にすれば良かったのに～。
ん？でもLittle Larderで飲んだホームメイド レモネードも凄く薄味だったから、こっちのレモネードはこんなものかしら(メキシカンのは美味しかったけど)？

バニラパンケーキは大正解！
もう、とにかくフワッフワ♡　ソースがメイプルシロップとチョコの2種類あるのも嬉しい。

帰りの便はケアンズ国際空港、12:00発。
離陸は12:12、着陸は18:08(日本時間)で飛行時間は6時間56分。
今回のCAさんはいい感じの方でした。