1/4　今日も天気がよくないです(>_<)

ダイニングテーブルがすっかり荷物置き場になって。あとで片付けなくちゃ(^-^;

朝食はホテルのレストランChapter One。

ベーコンの厚さが凄い！！　リンゴのスモークウッドで燻製されて香りがGOOD。
ヤンガラバのスモークベーコンとまた違った美味しさ。

パンケーキ
かなりフワフワであっさり系。甘い朝食好きだからメイプルシロップが欲しくなっちゃいました。

焼きたてホカホカのバナナブレッド
セサミクランブル、クリーム、チョコレートのトッピングはどれも合います。特にチョコはお気に入り。

そうそう、そういえば支払いですが、NIRAMAYA CREDIT(1人$50/日)を使えるシステムになりました。
お釣りは出ないのですが、余った分は(当日の昼・夜)繰り越しが出来ます。ぶう一家は外で食べる予定と言ったらジュースを3本くれました。

雨が降っているので食後は部屋でのんびり

雨が上がってからは街を散歩したり

マリーナに行ったり。あっという間に時間が過ぎてしまいます。

昼食は超久しぶりのIRON Bar

散歩している時に目に入った熟成肉を食してみようと！

ピナコラーダにぴったりの可愛いグラス(*^^*)

こちらがケープグリムの熟成肉300g

赤身が好きな方にはお勧め。ひと昔前の美味しくないオージービーフステーキとは違います。
Chapter Oneの薪で焼いたステーキもそうですが、ポートダグラスでのステーキの選択肢が増えました。

14:30 リエントリーチケットでハビタット
お目当てを見に。

やった！マホガニーグライダー

ニンジンを食べる木登りカンガルー(驚)

部屋に戻ったらプールやソファでのんびり。

19:00 夕食はMelaleuca

『Linguine』
Black Lip Mussels, Pipi’s, sun blushed cherry tomato, garlic, chilli, Corte Giara Pinot Grigio, flat leaf parsley, Malanda lemon
ムール貝とハマグリの濃厚なソースがパスタに絡んで美味。 TO DIE FOR！
このパスタは、また食べたいな。

『Bug Tails』
Grilled Moreton Bay bug tails, coconut curry broth, bok choy leaves, bean sprouts, asian herbs, chilli, steamed jasmine rice, crispy onion
今夜もモートンベイバグです。
バグはプリプリでノーチラスのよりも上なのですが、ソースはノーチラスが上。
総合ではノーチラスに軍配。

『Mango Macadamia』
Mango gel, candied macadamias, mango sorbet, vanilla crème, macaroon, fresh mango マンゴの季節なのでこちらのデザートに。甘酸っぱいソルベに、甘いマカロンにクリームと大好きな組み合わせ♪

最後のディナーも大満足でした♪

名残惜しいから、ちょっと散歩してからホテルへ。

1/5 本日の朝食もChapter One

天気が良いと気持ちいいですね♪

ソーセージとベーコンも注文してけっこうガッツリ。

パンケーキ。
外はサクッとして中は少しモチモチ。洋ナシのピューレ、ピーナッツクリーム、マスカルポーネと大人な感じでした。

季節のフルーツは、パイン、メロン、スイカ、キウイ、マンダリン、ブドウとたくさん。 グラニテが酸っぱかったな。

最後の庭散歩

朝の雨から晴れになった現在の雲の状況。見事にポートダグラス上には雲がありません。

チェックアウト後はそのまま空港へ。
今回の走行距離は925km。
前回は空港ラウンジが使えなくなったから、$15/人のバウチャーサービスがあったのですが終了していました。


最後になりますが、クイズの答えは『〇部分』でした(*^^*)