6:00
ベッドの中にいても 'Bar-shouldered dove' の鳴声と波の音が聞こえてきます。
この心地よさが幸せ♡

6:20 テラスからの風景。朝日は山から昇ります。

今日もいい天気になりそう。

軽く散歩。また同じ場所で写真を撮ってしまいます。

玄関前

テラス下。海だけでなく草木があるのもお気に入り。

隣のパビリオンの下部

ospreyの巣がある高台へ散歩。残念ながら若鳥は見られませんでした。


朝食に行く途中、'Rose-crowned Fruit Dove' を発見！
この鳥はデインツリーではまだ見たことがありません。

8:15 朝食

昨日とメニューが少し変わりました。

ぶうパパはナシゴレン
具のチキンとソーセージがたっぷり。パクチーとフライドオニオンが良いアクセントでした。

ぶうママはパンケーキ
とっても、フワッフワ♪　ベリーの酸味とバニラアイスの組合せがいいですね。

食事中に、またもRose-crowned Fruit Doveを発見。さっきの子より大きくて綺麗です。

9:00 FIN

ぶうママは体調が悪く、ソラナックスを飲んでベッドで少し横になることに(>_<)
ディンギーは10時の予約にしておいて良かった。


10:00　ビーチクラブ
今日はワトソンビーチ、タートルビーチ、マーメイドコーブの3つに行く予定。
しかし、潮の関係でタートルビーチはNGとのこと。
ということでワトソンとマーメイドに行くことにしました。今日は、承諾書に記入する必要がないので、すぐに出発！

まずはワトソンビーチ。ビーチクラブからは10分ほどです。
ディンギーからワトソンビーチを撮影

遠浅なビーチにアンカーした場合、気を付けないといけないのは潮の満ち引き。

満ちてくるならまだしも、引いてしまうとディンギーが座礁してしまいます。今回は満ちていく方だったけれど、ディンギーに乗りずらくなるのでこまめにアンカー直しをしました。

パラソルを設置してから、少し撮影。

そしてシュノーケル！
この綺麗なビーチをずっと眺めていたい気もするけれど、本日のLowTideは9:30で現在10:30。
足の付かない所で泳ぐのがあまり得意でないぶうママは、すぐにでもシュノーケルするのが良いのです。

ワトソンビーチの真ん中のサンゴ群は、ディンギーで行けるところで美しいサンゴが見れる場所の一つ。そしてLowTide時はサンゴの直ぐ傍までビーチから歩いて行けるのです。

あれ？ でもあと少しという所で足が付かない・・・。
足が付かなくても泳げるのですが、今回借りたフィンは子供用でプラスチック。足が小さすぎて子供用になってしまいました(>_<)
水を蹴ってもあまり進まないのでビーチに戻れなくなるのが怖いのです。
と言う事で今日も足の付く所で『お魚探し～』

ぶうパパが写真を撮ってきた後

「やっぱりワトソンのサンゴは凄いよ。後で行こうよ」と。
ぶうママを引っ張って泳ぐ練習が上手くいったので、ランチ後にサンゴまで行くことにしました♪

ぶうパパは休憩時にビーチを撮影すると、直ぐにまたシュノーケルへ

ぶうママはパラソルの下、チェアーに座ってのんびりした時間を満喫。
極楽～♪

そして時々、撮影

ぶうパパの3回目のシュノーケル。主にサンゴ群の(向かって)右側。

そして『Bad News』。良いポイントを見つけたところでデジカメのバッテリー切れ(-_-;)


12:00 泳いでお腹も空いたし、ランチにしよう！
ピクニックハンパーは本日も1人分で5品のみ。注文時にスタッフのお姉さんに2人用の所を早々に『×』と書かれました(爆)。

昨日のローストビーフが美味しかったので本日も注文したのですが、ソースが変わっていました。ポテトサラダもベーコンの塩気がきいてあって美味しい♪　ワインを飲みたくなっちゃう。そして海苔巻があったのでこちらもセレクト。

まったりしてしまったのでマーメイドコーブには行かず、ワトソンだけで過ごすことに。
以前、マーメイドコーブに行った時に凄く綺麗だったので、また行きたいなと言う気持ちもあるのですが、1か所でのんびりも捨てがたく・・・。


『サンゴを見にいくよ！』ぶうパパに付き添ってもらい足の付かないところへ。
『すごーい。沢山のお魚たち。勇気を出してここまで来て良かった♪』
とっても楽し～い。
奥にもっといいポイントがあるからと誘われましたが、ここで十分です。たっぷりサンゴや魚を鑑賞することが出来ました。

ぶうママを足のつく所まで送り届けたぶうパパは奥のポイントへ。
Titan Triggerfishや今まで見たことがない赤い大きな魚など、いろいろ見れたそうです。
『でも写真がないよ。証拠がなければ妄想です！』

ぶうパパが言うには、ワトソン湾の真ん中のサンゴ群のナイスポイントは、ビーチから見て右側。特にビーチから数えて2番目(右側)の「ブイ」辺りが良いと言っていました。

ぶうパパがシュノーケルしてる間はパラソルの下でチェアーに座って、またも「のほほん♪」

目に見えて満ちてきています。

ぶうパパも戻ってくると撮影

波打ち際の水は温泉のように温かいのに魚がいっぽい泳いでいます。茹で上がっちゃわないのかな？　目の前の魚を簡単に取れそうなのにカモメは獲らず。
ランチボックスは狙っていたのにね。

14:45 乗船
ワトソンビーチを後に

左がワトソンビーチで、右がアンカーベイ

アンカーベイ。パビリオンは大きくて目立ちます。

到着～。

遊んだあとは、部屋でのんびり。

そしてテラスでおやつ。
テラスでおやつをしながら、ボーっとするのもいいね！

17:50 サンセットを見に。
サンセットビーチへ降りる階段の上。

階段近くのOceanview Villa
ここからならサンセットが良く見えるかな？

サンセットビーチから。ぶうママの所まで光の帯が届いています。

ビーチチェアーから。言葉にならないほどの感動です。

気が向いたら撮影。

ついでに記念撮影も

18:12

18:15
沈み始めると一気です。

昨日と同じように、食事前にバーでシャンパンを貰い、

ラウンジでちょっとのんびり。

19:10 夕食

アミューズ：vegetable gazpacho, mint, olive oil
トマト・スイカ・パセリなどのガスパチョ。オリーブオイルが効いていて、ぶうパパは気に入ったようです。

アントレ：korean beef tartare, tapioca crisp, kimchi gel, radish, scallions
これは凄い！とぶうパパ。焼肉のタレをフレンチ風にした味付けで肉自体も美味しい！

アントレ：grilled langoustine, kombu butter, fried vermicelli noodles, nori
これも絶品。アカザエビは半生でオーストラリアで食べたエビでは一番の美味しさ。
昆布をフレンチにという発想も凄いけれど、そのソースも驚くほど美味しい♪♪

メイン：sweet lip fillet, diamond clams, cucumber noodle, green tea consommme
ワイン：2015 Dog Point Sauvignon Blanc, NZ
こちらは、ぶうパパが注文。
sweet lip(コロダイ？)。身は凄い弾力があり、皮と身の間はゼラチンっぽい感じ。初めて食べる魚だけど美味。
お好みで添えられた緑茶コンソメをかけて頂きます。これもすっごく美味しかった。
緑茶コンソメをたっぷりかけると、フランス風お茶漬け(笑)。

メイン：roasted duck breast, croquette, parfait, gingerbread, date, cinnamon jus
ワイン：2013 Kooyong Pinot Noir, VIC
カモのお肉の良さでソースはいらないかも。こんなに美味しいカモ肉は久しく食べていなかったな～。

デザート：valrhona chocolate terrine, poached rhubarb
見た目はシンプルだけれどとっても美味しい。ヴァローナのチョコレート大好き。

21:00前　今日も大大満足のディナーでした。

あとは部屋で帰りの荷造りだ(>_<)